منتديات زهرة الكاردينيا
اهلا بك عزيزي الزائر , قم بالتسجيل في المنتدى لتحصل على فائدة اكثر من خلال امكانية مشاهدة الروابط . للتسجيل قم بالضغط على زر ( تسجيل ) او قم بتسجيل ( الدخول )ى ان كنت عضواً في منتديات زهرة الكاردينيا

منتديات زهرة الكاردينيا

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الرز الصيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin



705
تاريخ التسجيل : 02/09/2011

مُساهمةموضوع: الرز الصيني   الثلاثاء 13 سبتمبر 2011 - 21:46

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم نقدم لكم الطبق الصيني المميز من الشيف أنوار


* الرز الصيني على طريقة كانتون *





المقادير :
لحم مقطع طوال
بصل شرائح
جزر شرائح
فلفل أخضر شرائح
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقتين نشأ
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتين صلصلة صويا


الطريقة :
1/ يخلط اللحم بملعقتين النشأ والثوم والزنجبيل وصلصلة الصويا ويترك على جنب لمدة نص أو ربع ساعة .

2/ يقلى اللحم في المقلى بقليل من الزيت ويضاف إليه قليل من الماء وإذا جف ماءه نرفع اللحم عن المقلى .

3/ يقلى الخضار وعندما يذبل يضاف عليه مكعب ماجي وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقتين صلصلة صويا وعلبة ذرة ويضاف اللحم ونقلبه جيداً لوقت طويل لينضج أكثر ..


الرز :

يسلق الرز وعندما يبدأ باللين قليلاً يضاف إليه مجموعة من الخضار الجاهزة إن أردتم أو تقطيع جزر مكعبات صغيرة الخ من الخضار المرغوبة لديكم ..

وبالهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gardinia.forum0.net
 
الرز الصيني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة الكاردينيا :: القسم الاسري و الاجتماعي :: الطبخات و المطابخ-
انتقل الى: